Name: Okurkové zobání
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 20 servings
Ingredients: 1 lžíce tvarohu; 100 g pomazánkového másla; 2 stroužky česneku; 50 ml bazalkového pesta; 15 ks cherry rajčat; 1 ks salátové okurky

Hlavní obsah

Michal Vaníček

Přemýšlíte čím osvěžit stůl pro hosty? Masa a sýrů už je příliš? Přivítejte hosty ve zdravém stylu s jednohubky z okurek, budou nadšení!

Neuspávat obrazovku, vařím

15 min.

Příprava

15 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

20 kusů

1 lžíce tvarohu
7
100 g pomazánkového másla
7
2 stroužky česneku
50 ml bazalkového pesta
7
8
15 ks cherry rajčat
1 ks salátové okurky

Obsažené alergeny

Mléko a mléčné výrobky

Skořápkové plody

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Postup

01.

Okurku oloupejte a nakrájejte na kolečka.

02.

Cherry rajčátka přepulte, v pekáčku poklaďte pestem a asi 15 minut je pečte při 180 stupních Celsia.

03.

Když budou chladnout, vyšlehejte máslo s tvarohem, prolisovaným česnekem, případně solí a pepřem. Na kolečko okurky vždy nastříkejte trochu krému, přidejte cherry rajčátko a servírujte. Pokud si chcete být jistí, že budou držet, můžete využít klasická párátka.