Hlavní obsah

Pikantní pomazánka z lilku

Hodnocení:
(7)
Foto: David Háva
Doba přípravy
15 minut
Doba vaření
30 minut
Náročnost
nízká

Potřebujete zahřát? Zkuste to s chilli. Pikantní pomazánka z lilku je ideální řešení!

Ingredience pro:
4 porce
  • 1 lilek
  • 1 cuketa
  • 1 stroužek česneku
  • 1 červená chilli paprička
  • olivový olej
  • 1 snítka čerstvého rozmarýnu
  • sůl
  • pepř
Článek

Postup

Krok 1: Cuketu a lilek nakrájejte na plátky, rozložte na plech a nechte asi 20 minut „vypotit“. Pak tekutinu setřete ubrouskem, vše zakapejte olivovým olejem, posypte nasekaným rozmarýnem a dejte péct do trouby asi na 30 minut.

Krok 2: Zeleninu nechte vychladnout. Pak ji dejte do mísy, přidejte prolisovaný stroužek česneku, nadrobno nasekanou chilli papričku, sůl, pepř, 1 lžíci olivového oleje a vše důkladně rozmixujte. Pomazánku podávejte s celozrnným pečivem nebo topinkami.

Tip: Pro zajímavější chuť pomazánky do ní můžete přidat trochu rýžového octa.

Jako svačina či lehká večeře ideální, ale co k obědu? Připravte ďábelské kuře s barevnou smaženou rýží.

ynezorPumanzeSaNyknalC

Reklama

Sdílejte článek