Článek
Postup
01.
Špagety uvařte ve vroucí osolené vodě na skus. Klobásy nakrájejte na čtvrtkolečka a na rozehřátém oleji v pánvi je dozlatova osmahněte. Oheň stáhněte a do pánve přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a česnek.
02.
Jakmile cibule zesklovatí, směs posypte paprikou, zpěňte ji a přidejte nakrájená rajčata a jednu naběračku vody z těstovin. Směs vařte asi 12 minut.
03.
Poté ji promíchejte se špagetami. Podávejte se strouhaným sýrem a nasekanou petrželkou nebo bazalkou.