Hlavní obsah

Pomazánka z pečených lilků

Hodnocení:
(4)
Foto: Greta Blumajerová
Doba přípravy
20 minut
Doba vaření
20 minut
Náročnost
nízká

Letní pohoštění pro návštěvu i na party? Tady je! Pomazánka z pečených lilků nadchne nejen vegetariány!

Ingredience pro:
1 pomazánka
Na lilkovou pomazánku potřebujete:
  • 1 lilek
  • 1 červená paprika
  • 1 chilli paprička
  • 100 g bílého jogurtu
  • 1 stroužek česneku
  • sůl
  • pepř
  • 4 lžíce oleje
  • šťáva z půlky citronu
Článek

Postup

Krok 1: Lilek omyjte, nakrájejte na plátky, rozložte na plech s pečicím papírem, posolte, pokapejte olejem a dejte péct do trouby při 180 stupních na 20 minut.

Krok 2: Poté ho nechte zchladnout a plátky vložte do mixéru. Přidejte kousky papriky, chilli papričky, drcený česnek, pepř, šťávu z citronu i jogurt a vše rozmixujte na hrubší kaši. Pomazánku máte hotovou, teď ji jen stačí dát na chvíli do lednice a můžete servírovat.

Lilek patří k letním pochoutkám. Dokonalý je i v tomto receptu, který máte za půl hodiny na stole: Lilkové kari s čerstvým koriandrem.

ynezorPumanzeSaNyknalC
22. 7. 2013

Reklama

Sdílejte článek

Seznam.cz zavádí tlačítko Líbí se

Dejte redakci i ostatním čtenářům vědět, jaký obsah stojí za přečtení.

Články s nejvyšším počtem Líbí se se budou častěji zobrazovat na hlavní stránce Seznamu a přečte si je více lidí. Nikomu tak neuniknou zajímavé zprávy.