Hlavní obsah
3,8
(29)
Foto: Svatava Vašková

Foto: Svatava Vašková

Coolinářka

Oblíbené pumpkin spice latte nejspíš znáte... Ale zkuste si s výbornou voňavou směsí koření připravit i kvalitní černý čaj s mlékem. K sychravým podzimním dnům se báječně hodí. A když pumpkin spice nemáte? Nevadí! Tuto kořenicí směs si jednoduše připravíte doma.

5 min.
Příprava
5 min.
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
2 hrnky
Na směs koření pumpkin spice
  • 2 lžičky skořice
  • 1/2 lžičky muškátového oříšku
  • 1 lžička mletého zázvoru
  • 1/2 lžičky nového koření
  • 1 špetka hřebíčku
Na čaj
  • 1 hrnek mléka
  • 1 hrnek vody
  • 3 g černého čaje
  • 1 lžička koření
  • 2 lžičky hnědého cukru
Článek

Postup

01.

Nejprve si připravte směs pumpkin spice, tedy dýňové koření. Nejedná se okoření z dýně, ale na dýně – je to klasická směs, která se často používá na tradiční americký dýňový koláč. Všechno koření smíchejte a dejte do uzavíratelné skleničky nebo kořenky, nemáte-li ho mleté, rozdrťte ho v hmoždíři nebo užijte mlýnek na koření.

DOMÁCÍ NÁPOJE JSOU NEJLEPŠÍ

Nápoje

Pečený čaj z podzimního ovoce

Nápoje

Podzimní sangria

Recepty

Pečený citrusový čaj

02.

Do menšího hrnce dejte vařit vodu s mlékem. Pak přidejte kvalitní sypaný černý čaj a lžičku dýňového koření (zbytek nechte na jindy).  

03.

Směs vařte asi tři minuty a doslaďte ji podle chuti. Nakonec čaj nalijte do hrnků přes jemné sítko a podávejte ještě horký.  

Foto: Svatava Vašková

Horký kořeněný čaj vás zahřeje, dodá vám tekutiny a zažene chuť na sladkéFoto: Svatava Vašková

Vyrobit si můžete i domácí kořeněnou kolu nebo zdravý brusinkový svařák pro děti.

Související témata:
Svatava Coolinářka Vašková
Pro děti

Načítám