Článek
Postup
01.
Špagety uvařte v osolené vodě na skus. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno. V pánvi rozehřejte olivový olej a plátek másla a zvolna orestujte cibuli s česnekem.
02.
Přidejte mušle, maximálně dvě minuty restujte a poté podlijte bílým vínem, které nechte odpařit. Pak přidejte rajčatové pyré, osolte, opepřete a pár minut poduste.
03.
Nakonec zakápněte citronovou šťávou, vmíchejte kopr a promíchejte s těstovinami.