Name: Táborákové balíčky na ohni: levná dobrota na způsob leča či živáňské pečeně
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 lžíce oleje; 4 ks špekáčků; 2 ks barevných paprik; 1 ks červené cibule; 4 stroužky česneku; 2 hrsti cherry rajčat; 1 snítka čerstvého tymiánu; 1/2 lžičky soli; 1/2 lžičky hrubě mletého pepře

Hlavní obsah

Coolinářka

Balíčky se špekáčky a zeleninou připomínají chutě letního leča, ale v jednodušší a voňavější podobě. Papriky, rajčata, cibule a česnek se při pečení krásně propojí se šťávou ze špekáčků a bylinkami, takže vznikne syté jídlo plné výrazných chutí. Stačí vše zabalit do alobalu, položit na rozpálené uhlíky a nechat žár pracovat za vás.

Neuspávat obrazovku, vařím

10 min.

Příprava

20 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

4 lžíce oleje
4 ks špekáčků
2 ks barevných paprik
1 ks červené cibule
4 stroužky česneku
2 hrsti cherry rajčat
1 snítka čerstvého tymiánu
1/2 lžičky soli
1/2 lžičky hrubě mletého pepře

Neobsahuje alergeny

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Místo špekáčků můžete do balíčků přidat také klobásu, slaninu nebo kousky kuřecího masa a zeleninu třeba o cuketu, lilek či žampiony podle sezony a chuti.

Rychlé recepty

2. 8. 2024

Vůně se line chalupou: Víkendové chalupářské recepty z plechu i kotlíku

Postup

01.

Ze dvou vrstev alobalu si připravte čtyři větší obdélníky. Na jejich střed nalijte lžíci oleje, na olej rozdělte nakrájenou papriku, měsíčky červené cibule a cherry rajčata. K zelenině do každého balíčku přidejte jeden oloupaný stroužek česneku v celku, špekáček nakrájený na kolečka a tymián. Vše lehce osolte a okořeňte čerstvě mletým pepřem. Alobal zabalte.

02.

Dobře uzavřené balíčky uložte na rozpálené uhlíky na dohořívajícím ohništi a pečte asi 20 minut. Ke konci pečení můžete balíčky pootevřít, aby se špekáčky opekly a byly ještě voňavější. Hotové jídlo servírujte s pečivem.