Článek
Postup
01.
Kuře nakrájejte na kousky a orestujte na rozehřátém oleji. Přihoďte plátky česneku, nechte chvilku rozvonět a přidejte těstoviny. Zalejte mlékem a vodou či vývarem a trochu osolte. Po 5 minutách přidejte i na malé růžičky rozebranou brokolici a na mírném ohni za občasného míchání povařte pod poklicí doměkka.
02.
Před koncem můžete odklopit a na chvíli zvýšit plamen, aby se odpařila přebytečná tekutina. Vmíchejte krémový sýr, parmezán, čerstvě mletý pepř, nastrouhanou citronovou kůru a citronovou šťávu.