Name: Řepná pomazánka s křenem na chlebíčky
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 2 ks červené řepy; 4 lžíce olivového oleje; 1/2 lžičky soli; 1/4 lžičky pepře; 1 lžička křenu; 2 stroužky česneku; 3 lžíce čerstvého krémového sýru; 100 g kozího sýru; 1 hrst čerstvé rukoly; 1 hrst vlašských ořechů

Hlavní obsah

Kateřina Bičíková

Čeká vás oslava, nebo posezení s přáteli? Připravte originální pomazánku!

Neuspávat obrazovku, vařím

20 min.

Příprava

20 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

1 pomazánku

2 ks červené řepy
4 lžíce olivového oleje
1/2 lžičky soli
1/4 lžičky pepře
1 lžička křenu
2 stroužky česneku
3 lžíce čerstvého krémového sýru

Na ozdobu

100 g kozího sýru
1 hrst čerstvé rukoly
1 hrst vlašských ořechů

Článek

Postup

01.

Oloupanou řepu nakrájejte na menší kousky, bohatě zakapejte olivovým olejem, osolte, opepřete a upečte v troubě vyhřáté na 200 stupňů doměkka. Nechte trochu vychladnout.

02.

Ještě teplé rozmixujte s prolisovaným česnekem, čerstvým sýrem a lžičkou křenu dohladka. Podle potřeby dosolte nebo ještě opepřete a podávejte s kouskem kozího sýra, několika lístky rukoly a půlkou oříšku.