Článek
Postup
01.
Změklé máslo (čtvrtinu z 250 g kostky) utřete s kelímkem jogurtu (150–200 g), tím samým kelímkem odměřte i cukr, přidejte vejce, skořici, sůl a nakonec i mouku a kypřicí prášek.
BAVÍ VÁS LETNÍ OVOCNÉ VAŘENÍ?
02.
Těsto nalijte do vymazané a vysypané koláčové formy nebo na menší plech (v koláčové formě bude vrstva těsta vyšší), posypejte omytým rybízem a zasypejte drobenkou. Tu připravíte z osminky kostky změklého másla, cukru, vloček a další skořice.
03.
Pečte při 180 °C asi 50 až 60 minut nebo až je špejle zapíchnutá do těsta po vytažení suchá.
Jak jste na tom s vážením ingrediencí: vaříte od oka, nebo si raději všechno přesně odměříte?