Hlavní obsah

Steak z krkovice s bylinkovou omáčkou

Hodnocení:
(1)
Foto: Greta Blumajerová
Doba přípravy
15 minut
Doba vaření
20 minut
Náročnost
nízká

Milujete maso, ale už vám došla inspirace, jak ho upravit? My vám dnes přinášíme skvělý recept na krkovici se studenou bylinkovou omáčkou.

Ingredience pro:
4 porce
  • 4 plátky krkovice
  • sůl
  • pepř
  • 3 hrsti čerstvých bylinek
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 4 lžíce majonézy
  • 2 lžíce bílého jogurtu
  • 1 limetka
  • 2 mrkve
  • 8 jarních cibulek
Článek

Postup

Krok 1: Maso nasolte, opepřete, posypte trochou bylinek, potřete olivovým olejem a zprudka ogrilujte z obou stran.

Krok 2: Do vyšší nádoby dejte majonézu, jogurt, všechny zbylé bylinky, šťávu a pokrájenou kůru z jedné limetky a tyčovým mixérem směs rozmixujte dohladka.

Krok 3: Mrkev očistěte, podélně nakrájejte a nasucho ogrilujte spolu s jarní cibulí. Steaky podávejte přelité studenou omáčkou a s grilovanou zeleninou.

Steaky vyzkoušejte i se smetanovou omáčkou.

ynezorPumanzeSaNyknalC

Reklama