Hlavní obsah

Sýrové tyčinky k vínu

Hodnocení:
(0)
Foto: Eva Malúšová
Doba přípravy
15 minut
Doba vaření
1 hodina
Náročnost
nízká

Čeká vás večer s přáteli, u společných her nebo třeba u televize? Napečte sýrové tyčinky nejen k vínu!

Ingredience pro:
4 plechy
  • 300 g tvrdého sýra
  • 250 ml smetany ke šlehání 30%
  • 1 žloutek
  • 300 g polohrubé mouky
  • 250 g tuku na pečení (Hera)
  • 2 vejce
  • drcený kmín
  • celý kmín
  • hrubá sůl
  • dýňová semínka
Článek

Postup

Krok 1: Troubu předehřejte na 180 stupňů Celsia. Do mísy nasypte na jemno nastrouhaný sýr, přidejte smetanu, žloutek, mouku i pokrájený tuk na pečení.

Krok 2: Rukama vypracujte těsto, které vyválejte, na pomoučněné ploše, na plát vysoký asi 3 mm. Rádýlkem těsto rozdělte na tyčinky a ty pomocí nože přenášejte na plechy s pečicím papírem. Každou tyčinku potřete rozšlehaným vejcem a posypte solí, kmínem, případně dýňovými semínky.

Krok 3: Každý z plechů nechte v troubě asi 15 minut, dokud okraje tyčinek nezezlátnou.

Vyzkoušet můžete i kmínové tyčinky se škvarky.

ynezorPumanzeSaNyknalC

Reklama