Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 100 g brokolice; 100 g termizovaného sýra; 200 g měkkého tvarohu; 1 stonek jarní cibulky; 1/4 lžičky čerstvě mletého pepře; 1 stroužek česneku

Hlavní obsah

4,3

(3)

Jana Chmelíková

7. 3. 2012, 1:00

Brokolicového krému a nákypů už bylo dost? Máme pro vás tip na další využití brokolice. Vyzkoušejte z ní tvarohovou pomazánku, je ideální jako lehká svačinka i se salátem jako velmi zdravá večeře.

10 min.

Příprava

5 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

100 g brokolice
100 g termizovaného sýra
200 g měkkého tvarohu
1 stonek jarní cibulky
1/4 lžičky čerstvě mletého pepře
1 stroužek česneku

Článek

Postup

01.

Brokolici povařte asi 5 minut v páře. Když je měkká, rozmělněte ji šťouchadlem na brambory.

02.

Přidejte termizovaný sýr, tvaroh, jemně nasekanou jarní cibulku nebo šalotku, čerstvě mletý pepř a případně také prolisovaný česnek a vše promíchejte.