Článek
Postup
01.
Vejce opatrně vložte do kastrůlku se studenou vodou a dejte vařit.
02.
Za 8 minut od chvíle, kdy voda začne vřít, jsou vejce uvařená. Rychle je zchlaďte pod studenou tekoucí vodou, aby šla snadněji loupat.
03.
Vejce oloupejte a oddělte žloutky od bílků.
04.
Žloutky utřete s pomazánkovým máslem a majonézou. Bílky nasekejte na kostičky a promíchejte s utřenými žloutky.
05.
Přidejte pažitku, osolím, opepřím, namažu na čerstvý chléb a jím s ředkvičkami.
Do pomazánky můžete přidat i avokádo.