Článek
Postup
01.
Vločky rozmixujte na co nejjemnější drť.
02.
Vajíčka prošlehejte a vmíchejte řecký či smetanový jogurt, med nebo jiné sladidlo a šťávu a kůru z chemicky neošetřeného citronu. Přidejte vločky, mák, kypřicí prášek nebo jedlou sodu a sůl.
03.
Vlijte do vymazané a vysypané pečicí formy na biskupský chlebíček a pečte asi 30 minut při 180 °C nebo až je špejle zapíchnutá do těsta suchá.
Tip: Pokud máte raději sladší koláče, medu dejte více nebo citronu méně.
Chlebíček je skvělý s domácím jogurtem, tvarohem, čerstvým ovocem nebo vlastnoručně vyrobeným džemem.