Článek
Postup
01.
Olej rozehřejte v pánvi. Cibuli nakrájejte na kolečka, česnek na plátky, slaninu na kostičky a vše společně na pánvi opečte.
02.
Troubu rozehřejte na 180 stupňů. Pekáček vyložte zelím, polejte ho pivem, poklaďte cibulovou směsí, posolte, opepřete a navrch položte klobásy. Vyplatí se je stočit do šneků a propíchnout špejlí nebo svázat provázkem. Pečte asi 20 minut.
Už jste si někdy zkoušeli vyrobit klobásy přímo doma? S pomocí řeznického mistra to jistě zvládnete stejně jako my.