Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 lžíce majonézy; 2 lžíce zakysané smetany; 1 lžíce čerstvé bazalky; 1 lžíce citronové šťávy; 1 lžička soli; 1 špetka pepře; 1 ks brokolice; 125 g smetanového sýra; 2 stroužky česneku

Hlavní obsah

0,0

(0)

Redakce ProŽeny.cz

2. 10. 2018, 11:50

Pomazánka z brokolice je jednoduchý způsob, jak rodině dopřát více dávek zeleniny. Chleby s pomazánkou můžete ještě posypat výraznějším sýrem.

10 min.

Příprava

5 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

2 lžíce majonézy
2 lžíce zakysané smetany
1 lžíce čerstvé bazalky
1 lžíce citronové šťávy
1 lžička soli
1 špetka pepře
1 ks brokolice
125 g smetanového sýra
2 stroužky česneku

Článek

Postup

01.

Brokolici rozdělte na růžičky a pět minut povařte v páře nebo tři minuty povařte ve vroucí vodě. Po vychladnutí ji dejte do mixéru spolu se sýrem, majonézou, smetanou, bazalkou, oloupaným česnekem a citronovou šťávou. Krátce promixujeme a dle chuti osolte a opepřete.