Hlavní obsah

Hrušky a skořice v nadýchaném chlebíčku! Zkuste ho třeba k snídani i vy

Foto: Marcel Rozhoň

Karamelizované hrušky chutnají fantasticky!

14. 3. 2017

Sladká snídaně, svačinka nebo odpolední hřích ke kávě? Doma upečený sladký chlebíček rozhodně nezůstane ležet ladem. Vláčné těsto a hrušky provoněné skořicí vás nezklamou.

Článek

Chlebíčková forma mi zůstávala doma dlouho ležet ladem. Až do chvíle, kdy spatřil světlo světa první sladký chlebíček. Spolu s nezbytnou kávou patří mezi moje oblíbené snídaně. Někdy extra zdravý plný semínek, prostý cukru a jindy zase klasický nedělní, plný zakázaných dobrot! Ten dnešní hruškový můžete podávat třeba se zakysankou.

Hruškový chlebíček

Na 1 chlebíčkovou formu budete potřebovat: 150 g hladké mouky, 150 g špaldové mouky, 3 vejce, 100 ml oleje, 100 ml smetany, 100 g třtinového cukru, 1/2 lžíce kakaa, 4 lžíce hruškové přesnídávky, 1 lžičku prášku do pečiva, máslo na vytření formy. Na dohotovení: 2 hrušky, ½ lžíce třtinového cukru, 1 lžíci mletých ořechů (lískové nebo vlašské), špetku skořice

Postup: Do mísy vklepněte vejce, přidejte cukr a šlehejte do pěny. Pak postupně přidávejte mouky smíchané s práškem do pečiva a kakaem, smetanu, přesnídávku a olej. Hotové těsto nalejte do máslem vymazané formy. Hrušky oloupejte, zbavte jádřinců, nakrájejte na kousky a v misce je promíchejte s cukrem, skořicí a ořechy. Poskládejte je navrch těsta a chlebíček vložte do trouby předehřáté na 180 °C. Pečte ho 35 až 40 minut.

Tip: Tenhle chlebíček snese i něco aromatičtějšího. Můžete přidat nastrouhaný zázvor s mletou kurkumou, a jak jsme již psali výše, skvělý je i se zakysanou smetanou.

Sladké domácí pečení je prostě skvělé. Zkuste i mrkvový chlebíček s pomerančovou polevou nebo třeba kombinaci jahod a čokolády v článku Sladký chlebíček 3x jinak: Zvládnou ho i začátečníci!!

ynezorPumanzeSaNyknalC

Reklama

Sdílejte článek

Seznam.cz zavádí tlačítko Líbí se

Dejte redakci i ostatním čtenářům vědět, jaký obsah stojí za přečtení.

Články s nejvyšším počtem Líbí se se budou častěji zobrazovat na hlavní stránce Seznamu a přečte si je více lidí. Nikomu tak neuniknou zajímavé zprávy.