Name: Příliš mnoho jablek a nevíte, co s nimi? Vyzkoušejte pudingové řezy s drobenkou!
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 3 hrnky hladké mouky; 1 kostka másla; 3/4 hrnku hnědého cukru; 1 lžička skořice; 1 ks vejce; 1 lžička prášku do pečiva; 1 špetka soli; 4 ks jablek; 2 vaničky tučného tvarohu; 1 kelímek zakysané smetany; 2 sáčky Originál Pudingu příchuť Vanilka Dr. Oetker; 5 lžic cukru krupice; 1 ks vejce

Hlavní obsah

Kateřina Bičíková

Podobných koláčů se pečou mraky, ale tento je obzvláště sympatický. Kromě křupavé drobenky a vláčné tvarohovo-ovocné náplně tkví jeho výhoda v tom, že umícháte jen jedno těsto, ze kterého vyrobíte korpus i žmolenku. Nemusíte nic vážit, a ještě zpracujete v podstatě jakékoli sezonní ovoce.

Neuspávat obrazovku, vařím

15 min.

Příprava

40 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

1 plech 20 × 30 cm

Těsto

3 hrnky hladké mouky
1
1 kostka másla
7
3/4 hrnku hnědého cukru
1 lžička skořice
1 ks vejce
3
1 lžička prášku do pečiva
1
1 špetka soli

Náplň

4 ks jablek
2 vaničky tučného tvarohu
7
1 kelímek zakysané smetany
7
2 sáčky Originál Pudingu příchuť Vanilka Dr. Oetker
1
6
7
8
5 lžic cukru krupice
1 ks vejce
3

Obsažené alergeny

Lepek

Vejce

Sója

Mléko a mléčné výrobky

Skořápkové plody

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Postup

01.

Hrnek na odměření použijte o velikosti 250 ml. Změklé máslo (250 g, nebojte se toho množství - na chuti i vůni koláče se vám to bohatě vrátí) smíchejte s cukrem, skořicí a špetkou soli. Vmíchejte vejce, mouku a kypřicí prášek a většinu směsi rukama natlačte do hlubšího pekáčku vyloženého pečicím papírem. Zhruba hrst si nechte na posypání jako drobenku.

Nepečené dezerty

20. 2. 2019

Nepečené pudingové řezy: Dezert, který zvládne každý

Sladké pečení

10. 9. 2018

Pražský koláč s pudinkovým krémem

02.

Na kostičky pokrájejte 2 velká a klidně neoloupaná jablka, další 2 nakrájejte na tenké plátky.

03.

Tvaroh prošlehejte se smetanou, pudingovými prášky, zakysanou smetanou, vejcem, cukrem a kostičky jablek. Tuto směs rozetřete na korpus, obložte plátky jablek a posypejte odloženou drobenkou.