Name: (Ne)pečený dezert ze smetany, rebarbory plný vlákniny
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 3 lžíce mandlových lupínků; 1 hrst čerstvého ovoce; 3 lžíce ovesných vloček; 2 lžíce třtinového cukru; 2 řapíky rebarbory; 300 ml zakysané smetany

Hlavní obsah

Jana Chmelíková

Dejte šanci rebarboře. Máme pro vás zdravý dezert, který poslouží i jako lehká svačinka. Tak neváhejte a pusťte se do smetanového dezertu s rebarborou!

Neuspávat obrazovku, vařím

15 min.

Příprava

25 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

2 porce

3 lžíce mandlových lupínků
8
1 hrst čerstvého ovoce
3 lžíce ovesných vloček
1
2 lžíce třtinového cukru
2 řapíky rebarbory
300 ml zakysané smetany
7

Obsažené alergeny

Lepek

Mléko a mléčné výrobky

Skořápkové plody

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Postup

01.

Dezert je nepečený, ale prvním krokem je upéct rebarboru. Tu očistěte, nakrájejte na malé kousky, posypejte třtinovým cukrem (tady vážně nedávejte bílý cukr) a dejte asi na 15–20 minut péct doměkka do trouby vyhřáté na 180 stupňů Celsia.

02.

Smetanu nebo bílý jogurt rozmíchejte dohladka.

03.

Ovesné vločky nasekejte nahrubo a dejte je na suchou pánev. Přidejte v pěsti podrcené mandlové lupínky a vše nechte krátce opéct dozlatova, aby to křupalo.