Článek
Postup
01.
Banány berte co nejzralejší, protože jsou nejsladší. Na jednu porci počítejte jeden banán.
02.
Banány pokrájejte na šikmé plátky nebo je rozpulte a poté podélně rozřízněte.
03.
Na pánvi rozehřejte máslo a banánové plátky na něm pozvolna z obou stran opečte dozlatova. Banány hezky zezlátnou, zkaramelizují a budou ještě sladší.
04.
Podávejte jen tak nebo pokapané slazeným kondenzovaným mlékem, sypané kokosovými lupínky či nasekanou čokoládou. Jezte ještě horké.
Máte rádi mexickou kuchyni? Uvařte si celé menu! Jako předkrm mohou být sýrem plněné papriky (úplně jiné, než jaké znáte od nás!) a jako hlavní chod tacos se šťavnatým trhaným hovězím masem.