Hlavní obsah

Pečené kuře s červenou cibulí a vlašskými ořechy

Hodnocení:
(20)
Foto: Tomáš Rubín
Doba přípravy
10 minut
Doba vaření
40 minut
Náročnost
nízká

Na téma pečené kuře už jste určitě četli a možná i zkoušeli desítky receptů. A my pro vás máme ještě jeden, a to vynikající: kuře s červenou cibulí, medem a ořechovým pestem. Užijte si plody pozdního podzimu!

Ingredience pro:
2 porce
Na kuře
  • 2 kuřecí stehna
  • 1 lžíce medu
  • 1 červená cibule
  • sůl
Ořechové pesto
  • 1/2 svazku hladkolisté petržele
  • 60 g vlašských ořechů
  • 60 ml extra panenského olivového oleje
  • sůl a pepř
Článek

Postup

Krok 1: Troubu zapněte na 200 °C. Kuřecí stehna potřete medem a narovnejte do pekáčku. Cibuli nakrájejte na měsíčky a přidejte ke kuřeti. Lehce osolte a podlijte tak, aby v pekáčku bylo asi 1,5 cm vody. Vložte do trouby a pečte asi 40 minut dozlatova. 

Krok 2: Všechny suroviny na pesto rozmixujte na hrubší pastu. Upečené kuře podávejte s pestem, jako příloha se hodí brambory nebo rýže.

Tip: Vynikající je posypat pečená stehna před podáváním semínky z poloviny granátového jablka.

Jaká úprava pečeného kuřete vede u vás doma?

ynezorPumanzeSaNyknalC
16. 11. 2018

Reklama

Sdílejte článek

Seznam.cz zavádí tlačítko Líbí se

Dejte redakci i ostatním čtenářům vědět, jaký obsah stojí za přečtení.

Články s nejvyšším počtem Líbí se se budou častěji zobrazovat na hlavní stránce Seznamu a přečte si je více lidí. Nikomu tak neuniknou zajímavé zprávy.