Článek
Postup
01.
Z žampionů vykrojte nohy a hlavičky pár minut restujte na pánvičce na lžíci másla. Pak je přendejte do zapékací misky.
02.
Na druhé pánvičce mezitím na zbytku másla orestujte česnek s cibulkou (obojí nakrájené na drobno), za dvě minuty přidejte pokrájená rajčata a špenát. Chvilku po nich následuje kozí sýr (můžete zvolit i sýr ochucený bylinkami, případně dodat bylinky dle své chuti). Párkrát promíchejte, opepřete a osolte.
03.
Směsí naplňte žampiony, posypte potrhaným pršutem a dejte zapéct na 15–20 minut do trouby. Podávejte jako předkrm nebo lehkou večeři.
Máte rádi houby i burgery? Připravte si obojí společně, portobello burgery.