Hlavní obsah

Polévka z brambor, cibule a mrkve

Hodnocení:
(6)
Foto: Greta Blumajerová
Doba přípravy
10 minut
Doba vaření
30 minut
Náročnost
nízká

Dnes pro vás máme tip, jak i zdánlivě obyčejné suroviny, jako brambory a cibule, povýšit na opravdu skvělé jídlo, které si zamilujete a navíc se krásně zahřejete.

Ingredience pro:
3 porce
  • 3 brambory
  • 2 cibule
  • 2 mrkve
  • 50 g másla
  • 700 ml zeleninového vývaru
  • sůl
  • čerstvý zázvor
Článek

Postup

Krok 1: Cibuli nakrájejte nahrubo a osmahněte ji na kousku másla dozlatova.

Krok 2: Pak k ní přidejte nahrubo nastrouhanou mrkev a chvilku ji poduste. Přidejte na kousky pokrájené oškrábané brambory, zalijte vodou nebo vývarem, osolte a vařte doměkka. Na závěr polévku můžete ochutit trochou zázvoru.

Jak jinak si ještě uvařit brambory? Zkuste je s bazalkou.

ynezorPumanzeSaNyknalC

Reklama