Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 lžička kari koření; 4 ks rajčat; 1 lžíce čerstvé pažitky; 2 lžíce sójové omáčky; 1 lžička soli; 2 sáčky rýže; 1 ks květáku; 1 balení polníčku; 1/2 lžičky pepře barevného mletého; 2 lžíce tmavého sezamového oleje

Hlavní obsah

0,0

(0)

Redakce ProŽeny.cz

27. 6. 2018, 12:23

Salát s kari rýží a spoustou zeleniny potěší nejen vegetaríány. Máte-li rádi pikantnější chutě, přidejte ještě chilli.

10 min.

Příprava

10 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

1 lžička kari koření
4 ks rajčat
1 lžíce čerstvé pažitky
2 lžíce sójové omáčky
1 lžička soli
2 sáčky rýže
1 ks květáku
1 balení polníčku
1/2 lžičky pepře barevného mletého
2 lžíce tmavého sezamového oleje

Článek

Postup

01.

Rýži uvařte v osolené vodě se lžičkou kari a nechte ji okapat a vychladnout. Rajčata pokrájejte na čtvrtiny a květák rozeberte na růžičky a uvařte do poloměkka.

02.

Polníček rozdělte na talíře. Na něj dejte kopeček rýže a okolo něj rozložte rajčata a květák. Vše posypte pažitkou, osolte, opepřete a zakápněte sójovou omáčkou a olejem.