Hlavní obsah

Salát s brambory a kuřecím masem

Hodnocení:
(3)
Foto: David Háva
Doba přípravy
20 minut
Doba vaření
40 minut
Náročnost
nízká

Bramborový salát jinak, než ho znáte? Pusťte se do varianty z nových brambor, s pečeným kuřetem a bylinkami!

Ingredience pro:
4 porce
  • 800 g brambor
  • 4 vejce
  • 1/4 pečeného kuřete
  • 1 cibule
  • 1 větvička rozmarýnu
  • 1 stroužek česneku
  • 1 kelímek zakysané smetany
  • sůl
  • pepř
  • olivový olej
Článek

Postup

Krok 1: Brambory vařte ve slupce asi 10 minut. Po vychladnutí je nakrájejte na kolečka a opečte je na oleji spolu s nakrájenou cibulí. Přidejte nasekaný rozmarýn, na kousky natrhané kuřecí maso a vše ještě prohřejte na pánvi.

Krok 2: Brambory s masem rozdělte do misek, ke každé porci přidejte na čtvrtky nakrájené natvrdo uvařené vejce. Salát podávejte s dipem připraveným ze zakysané smetany, kterou dochutíte solí, pepřem a prolisovaným stroužkem česneku.

Tip: Kuřecí maso můžete nahradit jakýmkoli jiným masem, co zbylo z pečení, nebo zkuste uzenou makrelu.

A jaké brambory jsou nejvhodnější na salát? V našem článku se dovíte co radí odborníci.

ynezorPumanzeSaNyknalC

Reklama