Článek
Postup
01.
Na mandlový krém uvařte z mandlového nebo normálního mléka, pudinkového prášku s mandlovou příchutí a vanilkového cukru hustý pudink. Změklé máslo vyšlehejte s moučkovým cukrem, postupně k němu přišlehejte vychladlý pudink a ochuťte rumem. Na karamelový krém vyšlehejte kondenzované mléko se změklým máslem
02.
Žloutky vyšlehejte s cukrem, přidejte vlažné mléko, olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem a nakonec lehce vmíchejte tuhý sníh z bílků. Těsto upečte na vymazaném a vysypaném plechu s vyšším okrajem.
03.
Po vychladnutí korpus potřete mandlovým krémem, poklaďte sušenkami a na ně rozetřete karamelový krém. Posypte mandlovými lupínky a nechte vychladit.