Hlavní obsah

Sýrové kuličky s nivou

Hodnocení:
(137)
Foto: Jakub Jurdič
Doba přípravy
20 minut
Doba vaření
neuvedeno
Náročnost
nízká

Když tyhle sýrové kuličky přinesete místo bonboniéry na návštěvu, potěšíte každého, kdo radši než cukroví zobe pikantní jednohubky. A na obalení zužitkujete i zbytky mletých ořechů z vánočního pečení.

Ingredience pro:
12 kuliček
Na kuličky
  • 110 g nivy
  • 100 g sýru žervé
Na obalení
  • pažitka
  • mleté ořechy
  • paprika
  • mák
  • sezam
Článek

Postup

Krok 1: Výseč Nivy nebo Rivalu nastrouhejte a pomačkejte s žervé. Nechte v lednici (klidně do druhého dne) zatuhnout.

Krok 2: Rukama tvořte malé kuličky a obalujte je v nasekané pažitce či ořeších, mleté paprice, máku nebo třeba sezamu. Do každé ještě můžete zapíchnout kousek slané tyčinky nebo krekr, aby se lépe jedly. To ale udělejte až těsně před podáváním, protože tyčinky v kuličce vlhnou.

Krok 3: Pro ještě pikantnější chuť přidejte do směsi prolisovaný česnek. Kuličky můžete obalovat i v jiných bylinkách, v nadrobené vypražené slanině, nasekaných brusinkách, slunečnici nebo v čemkoli jiném dobrém, co vás napadne.

Foto: Jakub Jurdič

Sýrové kuličky doplňte o další barevné jednohubky

Tip: Další nápady na občerstvení najdete v článku 3 originální jednohubky na Silvestra.

Máte rádi pikantní Nivu? Vyzkoušejte i oblíbenou sýrovou pomazánku. Na topinkách je nepřekonatelná!

ynezorPumanzeSaNyknalC

Reklama