Hlavní obsah
3,0
(299)
Foto: Jakub Jurdič

Foto: Jakub Jurdič

Když tyhle sýrové kuličky přinesete místo bonboniéry na návštěvu, potěšíte každého, kdo radši než cukroví zobe pikantní jednohubky. A na obalení zužitkujete i zbytky mletých ořechů z vánočního pečení.

20 min.
Příprava
Neuvedeno
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
12 kuliček
Na kuličky
  • 110 g sýru s modrou plísní
  • 100 g čerstvého krémového sýru
Na obalení
  • 1 lžíce čerstvé pažitky
  • 1 lžíce mletých ořechů
  • 1 lžička mleté červené papriky
  • 1 lžíce máku
  • 1 lžíce sezamu
Článek

Postup

01.

Výseč Nivy nebo Rivalu nastrouhejte a pomačkejte s žervé. Nechte v lednici (klidně do druhého dne) zatuhnout.

02.

Rukama tvořte malé kuličky a obalujte je v nasekané pažitce či ořeších, mleté paprice, máku nebo třeba sezamu. Do každé ještě můžete zapíchnout kousek slané tyčinky nebo krekr, aby se lépe jedly. To ale udělejte až těsně před podáváním, protože tyčinky v kuličce vlhnou.

03.

Pro ještě pikantnější chuť přidejte do směsi prolisovaný česnek. Kuličky můžete obalovat i v jiných bylinkách, v nadrobené vypražené slanině, nasekaných brusinkách, slunečnici nebo v čemkoli jiném dobrém, co vás napadne.

Foto: Jakub Jurdič

Sýrové kuličky doplňte o další barevné jednohubkyFoto: Jakub Jurdič

Tip: Další nápady na občerstvení najdete v článku 3 originální jednohubky na Silvestra.

Máte rádi pikantní Nivu? Vyzkoušejte i oblíbenou sýrovou pomazánku. Na topinkách je nepřekonatelná!

Reklama

Načítám