Name: Zimní salát: Rychlá a jednoduchá dobrota bez majonézy a zálivky, zato z polníčku, ořechů a vyškvařené slaninky
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 120 g polníčku; 1 ks jablek; 100 g slaniny; 70 g uzené nivy; 1/2 ks granátového jablka; 1 hrst vlašských ořechů

Hlavní obsah

Coolinářka

Kdo říká, že saláty patří jen k létu? Zkuste tento recept na polníčkový salát netradičně kombinovaný se slaninou, jablky a uzenou nivou. Příjemnou chuťovou tečkou jsou semínka granátového jablka a křupavé ořechy.

Neuspávat obrazovku, vařím

10 min.

Příprava

2 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

120 g polníčku
1 ks jablek
100 g slaniny
70 g uzené nivy
7
1/2 ks granátového jablka
1 hrst vlašských ořechů
8

Obsažené alergeny

Mléko a mléčné výrobky

Skořápkové plody

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Postup

01.

Polníček properte v cedníku studenou vodou a nechte vykapat. Granátové jablko rozpulte a z jedné poloviny vyloupejte šťavnatá semínka. Slaninu a uzenou nivu nakrájejte na kostičky, jablko zbavené jádřince na tenké měsíčky.

SALÁTY JSOU V ZIMĚ STEJNĚ DOBRÉ JAKO V LÉTĚ

Saláty

13. 1. 2019

02.

Propraný polníček promíchejte s jablky, sýrem a semínky z granátového jablka.

03.

Kostičky slaniny orestujte na pánvi dozlatova a hned je přidejte do salátu společně s výpekem. Salát nakonec posypte vlašskými ořechy. Díky nivě a slanině ho není třeba solit.