Článek
Postup
01.
Polníček properte v cedníku studenou vodou a nechte vykapat. Granátové jablko rozpulte a z jedné poloviny vyloupejte šťavnatá semínka. Slaninu a uzenou nivu nakrájejte na kostičky, jablko zbavené jádřince na tenké měsíčky.
SALÁTY JSOU V ZIMĚ STEJNĚ DOBRÉ JAKO V LÉTĚ
02.
Propraný polníček promíchejte s jablky, sýrem a semínky z granátového jablka.
03.
Kostičky slaniny orestujte na pánvi dozlatova a hned je přidejte do salátu společně s výpekem. Salát nakonec posypte vlašskými ořechy. Díky nivě a slanině ho není třeba solit.
Salát vypadá i chutná skvěle a je bez zálivky!Foto: Svatava Vašková
Máte rádi výraznou sýrovou chuť? Udělejte si skvělý sýrový tatarák: pikantní pivní pomazánku z tvarůžku, nivy a hermelínu.