Článek
Fytoestrogeny jsou látky rostlinného původu, které se složením, strukturou, funkcí a účinkem podobají ženským pohlavním hormonům estrogenům.
Mezi fytoestrogeny patří například flavony, vyskytující se v červených a žlutých druzích zeleniny a ovoce nebo ovsu, isoflavony (v zelenině, červeném jeteli, sóje nebo fazolích), flavonony (v citrusových plodech či rajčatech) nebo kumestany (ve špenátu, hrachu, slunečnicových semenech).
Jaký vliv mají fytoestrogeny na zdraví
O účinku fytoestrogenů na zdraví se vedou odborné diskuse, v mnoha ohledech není jejich pozitivní vliv prokázán. Obecně jsou popisovány tyto zdravotní benefity:
- zmírňují příznaky menopauzy
- mají antioxidační a protizánětlivé účinky
- působí jako prevence osteoporózy (řídnutí kostí)
- pomáhají snižovat hladinu cholesterolu
- přispívají k ochraně před hormonálně závislými nádory, například prsu a prostaty
