Článek
Článek si také můžete poslechnout v audioverzi.
Mátu peprnou má většina lidí spojenou spíš s čajem nebo letními drinky (kdo by nemiloval mojito?), ale tato bylinka se hodí i do dalších receptů. Nejlepší je samozřejmě čerstvá!
Nejlepší recepty s mátou
Jak vypěstovat mátu?
Nemáte zahrádku, ale chuť vypěstovat si mátu vám nechybí? Dobrá zpráva je, že poroste klidně i v květináči nebo truhlíku. Její pěstování je velmi snadné a zvládne ho i začátečník.
Mátu můžete samozřejmě vysít ze semínek, ale lepší je si buď nechat od někoho donést „odkopek“, tedy rostlinku s kořínky, nebo alespoň snítku čerstvé máty, která je většinou schopna ve vodě zakořenit, a pak ji můžete vysadit. Máta potřebuje výživnou půdu a dostatek vláhy, květináč by měl být nižší a širší. Můžete ho postavit na parapet okna, ale klidně i na kuchyňský stůl.
Mátu můžete zastřihovat postupně a čerstvou přidávat do pokrmů nebo nápojů, ale lze ji ustřihnout i celou najednou a usušit na čaj - to udělejte, když začíná kvést.
