Článek
Není nic jednoduššího – kus kvalitního masa, hodně zeleniny, bylinky a šup s tím do trouby. Za chvilku už se kuchyní line fantastická vůně. Jehněčí maso si rozumí s hodně aromatickými bylinkami, jako je rozmarýn nebo tymián. Nemusíte šetřit ani česnekem, podlévat můžete i kvalitním červeným vínem.
Jemné maso baby kuřátek toho moc nepotřebuje, v případě nouze stačí osolit, poklást kousky másla, a na talíři budete mít božskou manu. Ke králíkovi přidejte něco šťavnatějšího, místo špeku můžete do pekáče vložit kousek bůčku.
Jaký je váš tip na šťavnatou pečínku s křupavou krustou?
