Hlavní obsah

Celozrnné lasagne s kuřetem a kořenovou zeleninou

Hodnocení:
(0)
Foto: Greta Blumajerová
Doba přípravy
10 minut
Doba vaření
35 minut
Náročnost
nízká

Celozrnné lasagne s kuřetem a kořenovou zeleninou budou originální a odlehčenější změnou od klasických hovězích s bešamelem. Můžeme se do toho pustit?

Ingredience pro:
4 porce
  • 250 g celozrnných lasagní
  • 2 lžíce másla
  • 1 cibule
  • 600 g mletého kuřecího masa
  • 1/4 celeru
  • 2 mrkve
  • 1 kořenová petržel
  • 3 stroužky česneku
  • mletá skořice
  • bobkový list
  • oregano
  • bazalka
  • sůl
  • pepř
  • 100 ml mléka
  • 200 g mozzarelly
Článek

Postup

Krok 1: Na másle zpěňte nakrájenou cibuli, přidejte maso a nechte zatáhnout. Vmíchejte najemno nastrouhanou kořenovou zeleninu a nasekaný česnek, zasypte kořením (já dala špetku skořice, 3 bobkové listy a po půl lžičce sušené bazalky a oregana) a opékejte do změknutí. Zalejte mlékem, osolte a opepřete a ještě chvíli prohřejte.

Krok 2: Dno vymaštěné zapékací misky vyložte neuvařenými plátky lasagní, překryjte třetinou masové směsi, posypte třetinou sýra a celý postup ještě 2x zopakujte. Navrch můžete přidat 2 lžíce strouhaného parmezánu, který vytvoří výbornou krustičku.

Zapečené těstoviny: Tři recepty pro celou rodinu

Vegetariánům jednoznačně doporučujeme špenátové lasagne, jsou stejně dobré jako ty masové.

ynezorPumanzeSaNyknalC
Kateřina Bičíková
20. 7. 2015

Reklama

Vstoupit do diskuze
Sdílejte článek

Seznam.cz zavádí tlačítko Líbí se

Dejte redakci i ostatním čtenářům vědět, jaký obsah stojí za přečtení.

Články s nejvyšším počtem Líbí se se budou častěji zobrazovat na hlavní stránce Seznamu a přečte si je více lidí. Nikomu tak neuniknou zajímavé zprávy.