Name: Hráškový salát s mrkvičkou a zelím
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 g mraženého hrášku; 100 g bílého zelí; 10 ks cherry rajčat; 1 sklenice sterilované baby karotky; 1 lžíce citronové šťávy; 2 lžíce jablečného octa; 1 lžička cukru; 1 snítka čerstvé máty; 1/2 lžičky soli; 1/4 lžičky čerstvě mletého pepře; 100 g krutonů

Hlavní obsah

Redakce ProŽeny.cz

I ze zcela tradičních a běžných surovin můžete vytvořit zcela netradiční salát. Pusťte se do toho!

15 min.

Příprava

1 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

300 g mraženého hrášku
100 g bílého zelí
10 ks cherry rajčat
1 sklenice sterilované baby karotky
1 lžíce citronové šťávy
2 lžíce jablečného octa
1 lžička cukru
1 snítka čerstvé máty
1/2 lžičky soli
1/4 lžičky čerstvě mletého pepře
100 g krutonů

Článek

Postup

01.

Hrášek krátce povařte ve vroucí vodě, zchlaďte ho a nechte okapat. Mezitím si pokrájejte mrkev, zelí a rajčata na kousky.

02.

Připravte si zálivku z vody, citronové šťávy, octa, cukru, máty, soli a pepře. Zeleninu dobře promíchejte se zálivkou a porce salátu na talířku posypte krutony.