Hlavní obsah

Kuchyňské minimum: Jak na domácí gnocchi neboli noky

Italské gnocchi (vyslovuje se ňoky) se hodí se ke spoustě omáček, výborné jsou se zeleninou i masem, naslano i nasladko. A ty domácí byste nejradši snědli i samotné! Není to nic složitého, stačí jen znát správné triky. V dnešním videu se kromě osvědčeného receptu dozvíte, jaké brambory na noky použít, jak je snadno a různými způsoby tvarovat, jak je správně uvařit i co dělat, aby vám těsto neřídlo!