Hlavní obsah

Jogurtová kosmatice

Hodnocení:
(3)
Foto: Greta Blumajerová
Doba přípravy
15 minut
Doba vaření
15 minut
Náročnost
nízká

Říká se před heřmánkem smekni, před bezem klekni. Souhlasíme! Ale hned potom vstaňte a natrhejte si bezových květů plný košík. Budou se vám hodit na vylepšené „řízky chudých“. Znáte je?

Ingredience pro:
4 porce
  • 12 bezových květů
  • 480 g bílého jogurtu
  • 2 vejce
  • 130 g hladké mouky
  • sůl
  • pepř
  • 1 špetka sladké mleté papriky
  • 1 špetka mletého muškátového oříšku
  • olej
Článek

Postup

Krok 1: Do misky nasypte mouku, přidejte vejce, jogurt, bohatě soli, pepř, muškátový oříšek i papriku.

Krok 2: V pánvi rozpalte olej, květy bezu berte za stopku, namáčejte v těstíčku a smažte na středním plameni.

Krok 3:  Asi po dvou minutách odstřihněte stopku, „řízky“ otočte a dosmažte. Vynikající jsou se salátem i jen tak.

Jaký recept z bezu je populární u vás doma? 

ynezorPumanzeSaNyknalC

Reklama

Sdílejte článek