Hlavní obsah

Jogurtová panna cotta s pečenými fíky

Hodnocení:
(6)
Foto: Petra Veselá
Doba přípravy
20 minut
Doba vaření
30 minut
Náročnost
nízká

Klasická panna cotta je na vás moc tučná? Připravte ji z jogurtu! Přidejte fíky, med a delikatesa je na světě!

Ingredience pro:
4 porce
  • 4 fíky
  • 4 lžíce vlašských ořechů
  • 2 lžíce medu
  • 150 ml mléka
  • 50 g cukru krupice
  • 3 plátky želatiny
  • 250 g řeckého jogurtu
Článek

Postup

Krok 1: Želatinu nechte 10 minut v kovovém rendlíku nabobtnat v trošce studené vody, jogurt prošlehejte s cukrem a mlékem.

Krok 2: Nabobtnanou želatinu zahřejte do rozpuštění, vmíchejte do ní dvě lžíce jogurtové směsi a poté ji přimíchejte do zbytku.

Krok 3: Rozdělte do 4 skleněných nebo silikonových formiček a nechte v lednici alespoň 2 hodiny zatuhnut.

Krok 4: Půl hodiny před podáváním rozpulte fíky, v pekáčku je pokapejte medem, posypejte nahrubo nasekanými ořechy a pečte asi půl hodiny při 180 stupních.

Krok 5: Zatuhlou panna cottu vyklopte a podávejte s fíky a vypečeným sirupem.

Vyzkoušejte někdy přípravu domácího jogurtu bez jogurtovače, je to opravdu snadné!

ynezorPumanzeSaNyknalC

Reklama

Sdílejte článek

Seznam.cz zavádí tlačítko Líbí se

Dejte redakci i ostatním čtenářům vědět, jaký obsah stojí za přečtení.

Články s nejvyšším počtem Líbí se se budou častěji zobrazovat na hlavní stránce Seznamu a přečte si je více lidí. Nikomu tak neuniknou zajímavé zprávy.