Článek
Postup
01.
Očištěné syrové krevety osolte, opepřete a krátce orestujte na rozehřátém másle v pánvi. Asi po jedné minutě je podlijte bílým vínem, které nechte vyvařit.
02.
Vychladlé krevety rozsekejte a v misce promíchejte s lučinou, majonézou a petrželkou. Dochuťte solí a pepřem a citronovou šťávou.