Hlavní obsah

Krupicová halva s brusinkami a ořechy

Hodnocení:
(0)
Foto: Archiv čtenářky
Doba přípravy
10 minut
Doba vaření
20 minut
Náročnost
nízká

Sladkost, která zasytí? Podávejte krupicovou halvu s brusinkami!

Ingredience pro:
4 porce
  • 2 hrnky polotučného mléka
  • 1 hrnek cukru
  • 1 hrnek dětské krupičky
  • 1/3 hrnku rozpuštěného másla
  • 1 hrnek strouhaných ořechů
  • 2 lžíce sušených brusinek
  • 2 lžíce rozinek
  • rum
Článek

Postup

Krok 1: Rozinky i brusinky namočte do vařící vody, nebo je lze namočit přímo do rumu. Mléko za častého míchání svařte s cukrem a odstavte z plotýnky.

Krok 2: V pánvi rozpusťte máslo (nebo zahřejte olej) a přisypte krupici s mletými nebo sekanými oříšky. Za stálého míchání krupici pražte, dokud trochu nezezlátne (trvá to asi deset minut). Ke krupici po částech přidávejte mléko a promíchávejte, aby nevznikly hrudky. Pak míchejte, dokud se směs nezmění v hmotu připomínající svou konzistencí velmi hustou krupicovou kaši.

Krok 3: Do hotové směsi přimíchejte brusinky a rozinky, případně další oblíbené sušené ovoce. Připravené menší mističky vymažte olejem a naplňte krupicovou směsí. Nechte vychladit a pak skladujte v ledničce, kde zakrytá fólií vydrží i několik dní – chutná ovšem skvěle i teplá. Můžete podávat posypané praženými oříšky a mandlemi, posypané čokoládou, zkrátka podle toho, jak má kdo mlsný jazýček.

Podívejte se na další božské recepty z krupice.

ynezorPumanzeSaNyknalC

Reklama

Sdílejte článek

Seznam.cz zavádí tlačítko Líbí se

Dejte redakci i ostatním čtenářům vědět, jaký obsah stojí za přečtení.

Články s nejvyšším počtem Líbí se se budou častěji zobrazovat na hlavní stránce Seznamu a přečte si je více lidí. Nikomu tak neuniknou zajímavé zprávy.