Hlavní obsah

Kuřecí kousky v křupavém sezamu

Hodnocení:
(102)
Foto: Tomáš Rubín
Doba přípravy
10 minut
Doba vaření
35 minut
Náročnost
nízká

Šťavnaté kousky kuřecího masa v křupavé strouhance jsou neodolatelné. A to ať už si je dopřejete k obědu s brambory, na večeři v zeleninovém salátu, nebo jako jednohubky na party. Co takhle je tentokrát místo smažení v klasickém trojobalu upéct v sezamové krustičce?

Ingredience pro:
4 porce
  • 3 kuřecí prsní řízky
  • 2 vejce
  • 3 lžíce hladké mouky
  • 4 lžíce sezamových semínek
  • sůl
  • 1/4 lžičky mletého chilli
  • 3 lžíce strouhanky
  • 2 utřené stroužky česneku
  • olivový olej
Článek

Postup

Krok 1: Troubu zapněte na 180 °C. Kuřecí řízky nakrájejte na menší kousky a promíchejte s prošlehanými vejci. Nechte chvíli odležet při pokojové teplotě.

Krok 2: Mezitím vyložte plech pečicím papírem. Smíchejte všechny zbylé ingredience kromě oleje (mouku, sezam, sůl, chilli, strouhanku a česnek). V této směsi obalte masové kousky a klaďte je vedle sebe na připravený plech.

Krok 3: Řízky pokapejte olivovým (nebo třeba sezamovým) olejem a pečte ve vyhřáté troubě asi 20 minut. Pak je otočte a ještě asi 15 minut dopečte dozlatova. Můžete ihned podávat – s čímkoliv se vám zachce.

ynezorPumanzeSaNyknalC

Reklama

Sdílejte článek

Seznam.cz zavádí tlačítko Líbí se

Dejte redakci i ostatním čtenářům vědět, jaký obsah stojí za přečtení.

Články s nejvyšším počtem Líbí se se budou častěji zobrazovat na hlavní stránce Seznamu a přečte si je více lidí. Nikomu tak neuniknou zajímavé zprávy.