Malinové kornoutky

Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 18 servings
Ingredients: 100 g čokolády na vaření; 1 ks ztužovače šlehačky; 1 sáček malinového pudinkového prášku; 350 ml mléka; 200 ml smetany ke šlehání; 50 g hladké mouky; 50 g vlašských ořechů; 100 g cukru moučka; 3 ks bílku

Hlavní obsah

0,0

(0)

Michal Vaníček

29. 10. 2012, 0:00

Co je malé, to je moc dobré! Pro milovníky miniatur jsme připravili sladké překvapení v podobě úžasných mini kornoutků.

20 min.

Příprava

20 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

18 kornoutků

100 g čokolády na vaření
1 ks ztužovače šlehačky
1 sáček malinového pudinkového prášku
350 ml mléka
200 ml smetany ke šlehání
50 g hladké mouky
50 g vlašských ořechů
100 g cukru moučka
3 ks bílku

Článek

Postup

01.

Bílky vyšlehejte s cukrem v bílou pěnu, přidejte ořechy a mouku.

02.

Z těsta tvořte lžící na plechu s pečicím papírem tenké oválky, které pečte při 200 stupních Celsia 5 minut, dokud nejsou okraje jemně zlaté (na plech se vám vejde asi 9 oválků).

03.

Ihned po upečení je třeba oválky rychle stočit do kornoutků, záhyby k sobě přitlačte ukazováčkem a palcem.

04.

Když vychladnou, namočte jejich lemy do rozpuštěné čokolády.

05.

A teď už jen náplň! Pudink uvařte z uvedeného množství mléka a zchladlý ho přimíchejte do smetany vyšlehané se ztužovačem. Krém stříkejte do kornoutků, nechte v lednici přes noc uležet, a můžete mlsat!