Minikoblížky s jahodovou omáčkou

Krok 1: Do mísy dejte tvaroh a přidejte vejce. Směs důkladně prošlehejte.

Krok 2: Vmíchejte rum, mléko a postupně přidávejte mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vše důkladně prošlehejte, aby vzniklo těsto bez hrudek.

Krok 3: V hrnci rozehřejte vyšší vrstvu oleje. Pomocí lžíce odebírejte kousky těsta a smažte je na oleji dozlatova. 

Krok 4: Hotové koblížky odkládejte na papírové ubrousky, aby se z nich odsál přebytečný tuk. 

Krok 5: Na omáčku rozmixujte jahody. Přidejte cukr, vanilku a zahřejte v rendlíku. V trošce vody rozmíchejte škrob. Přidejte do horké jahodové směsi. Krátce povařte a stáhněte z ohně. 

Krok 6: Hotové koblížky podávejte s jahodovou omáčkou.