Name: Pomazánka z uzeného pstruha
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 ks uzeného pstruha; 85 g sýrů Žervé s pepřem; 3 ks kyselých okurek; 1 ks šalotky; 1 lžička křenu; 1 lžíce plnotučné hořčice; 1 lžíce majonézy; 1/2 ks citronu; 2 lžíce čerstvé pažitky; 1/2 lžičky soli; 1/4 lžičky pepře

Hlavní obsah

Kateřina Bičíková

Ani rychlá večeře pro běžný den nemusí být fádní! Co takhle pomazánka z uzeného pstruha?

Neuspávat obrazovku, vařím

20 min.

Příprava

Neuvedeno

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

1 ks uzeného pstruha
4
85 g sýrů Žervé s pepřem
7
3 ks kyselých okurek
10
12
1 ks šalotky
1 lžička křenu
1 lžíce plnotučné hořčice
10
1 lžíce majonézy
3
1/2 ks citronu
2 lžíce čerstvé pažitky
1/2 lžičky soli
1/4 lžičky pepře

Obsažené alergeny

Vejce

Ryby

Mléko a mléčné výrobky

Hořčice

Oxid siřičitý a siřičitany

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Postup

Z ryby odstraňte kůži, páteř a co nejvíce kostiček, vidličkou rozdělte na menší kousky a vmíchejte žervé. Přidejte nadrobno nasekané okurky a šalotku, křen, hořčici, majonézu a citronovou šťávu. Podle chuti osolte a opepřete a namazané chleby ozdobte nastříhanou pažitku.