Článek
Jedna drobnost na úvod – proteinové koktejly by neměly nahrazovat pestrou a čerstvou stravu. Jsou však skvělým pomocníkem, když například nestíháte snídani nebo odpolední svačinu. Pro řadu sportovců jsou způsobem, jak dodat tělu dostatek kvalitních bílkovin, jež přispívají k růstu a udržení svalové hmoty. Proto se konzumují zejména po výkonu. Nesmí se to však s nimi přehánět a vždy je důležité dodržovat doporučení výrobce.
Výhodou proteinových koktejlů je jednoznačně jejich rychlá příprava i delší trvanlivost, takže je můžete mít klidně v zásobě doma i v práci. Ve fitness centrech je mají na každé recepci. Většinou jsou ve formě rozpustného prášku, mají různé příchutě a dávají se do vody či do mléka. Jedna porce se zpravidla skládá z 30 g směsi, kterou smícháte s 300 ml vody, pro jejich přípravu je ideální použít shaker. Pokud se rozhodujete, kterou příchuť si vybrat, mám pro vás pár tipů. Koktejly totiž konzumuji po sportu pravidelně.
A přestože jich na českém trhu existuje nepřeberné množství, snažila jsem se do testu vybrat ty, které mají různá specifika a takové výrobky, které seženete třeba i v drogerii. Sáhla jsem po svých oblíbených produktech, ale i po novinkách. A zde jsou mé postřehy a jedna rada k dobru: přijde-li vám nápoj na chuť sladší, klidně ho více nařeďte vodou či mlékem.
Pro milovníky kávy
Patříte-li k pravidelným konzumentům kávy, pak vás může nadchnout tento výrobek. Obsahuje totiž 4,1 % instantní kávy a já ho konzumuji poměrně často. Beru si ho s sebou hlavně na cesty a na výlety do přírody, kde vím, že mě příjemně nakopne. Navíc k němu nepotřebuji ani shaker, neboť se dobře rozpouští i v samotné láhvi s vodou. A vzhledem k tomu, že kávu nesladím, má pro mě i vyhovující chuť, některé další produkty jsou totiž tak sladké, že je musím vždy více ředit. Má sice větší obsah sacharidů, ale i u nich je potřeba sledovat množství cukrů. Pokud nejste milovník kávy, můžete vyzkoušet příchuť čokolády, banánu či kokosu.
Pro lepší spalování tuků
Tento proteinový koktejl jsem zkoušela poprvé a musím uznat, že byl velmi lahodný a rozpustil se také bleskovou rychlostí. Jeho chuť je ale ideální pro někoho, komu nevadí, že je trochu sladší, nebo ho honí mlsná. I tak ale obsahuje z testovaných vzorků velmi málo sacharidů, navíc také acetyl L-karnitin, který pomáhá spalovat tuk. Bude tedy vhodnější pro ty, kdo by rádi shodili i pár kilo. Ovšem opět nezapomeňte, že pouhé pití nápoje vám k tomu rozhodně nepomůže, může to jen sloužit jako další z dílků v celkové skládačce vaší cesty za vysněnou postavou, která se skládá z pravidelného cvičení a úpravy jídelníčku. Vybrat si můžete také příchuť vanilky s jahodou nebo vanilky s malinou.
S vanilkovou příchutí
Tento nápoj s vanilkovou příchutí mě nějak neurazil, ale ani zas tolik nenadchnul. Sice musím uznat, že se také dobře rozpustil, ale v jeho chuti jsem cítila více prášek. Navíc měl ze všech testovaných nejsladší chuť, přestože obsahuje na porci jen 2,8 g cukru. Když se ale více naředí, bude možná těm, co nemusejí čokoládové a jahodové příchutě, vyhovovat. Také bych se jej asi nebála přidat do těsta při pečení zdravých variant muffinů či proteinových palačinek.
Svěží mango
Tento protein my doporučila má trenérka, když už měla dost různých čokoládových a vanilkových příchutí a hledala něco svěžejšího. Navíc nápoj obsahuje větší množství bílkovin. Jeho chuť je vážně svěží, ale při doporučeném dávkování na jednu porci mi přijde hodně sladký. Proto jej vždy více ředím vodou. Často s ním ochucuji i vodu už na samotný trénink, i když doporučovaný je až po něm. Zdá se mi ale, že se hůře v shakeru rozpouští.
S větším obsahem vlákniny
Přestože to na chuti není vůbec poznat, tento nápoj obsahuje nejvíce gramů cukru ze všech vzorků vybraných pro test. Jeho předností je však vyšší obsah vlákniny, neboť je ve složení také oves, který je jejím přirozeným zdrojem. To je také znát, v rozpuštěném koktejlu jsou totiž cítit drobné kousky, které rozhodně nezmizí ani po delší době.
Konopný protein
Konopný protein je vlastně přesetá celozrnná mouka, která vzniká semletím konopného semínka bezprostředně po vylisování oleje. Proséváním se odstraní části otrub a zůstane prášek s velmi vysokým obsahem kvalitních bílkovin. I tento drink jsem zkoušela poprvé. Už jen po otevření byla vůně velmi zvláštní a výrazná, ale mému nosu nelichotila. A nepotěšila mne ani chuť, měla jsem pocit, že cítím trochu oříšky. Možná s tím výrobce počítal, neboť na obalu uvádí, že si máte nápoj osladit kakaem a skořicí. Nutno uznat, že pak už byla chuť mnohem lepší.