Hlavní obsah

Rajčatová salsa

Hodnocení:
(73)
Foto: Mona Martinů
Doba přípravy
10 minut
Doba vaření
1 minuta
Náročnost
nízká

Rajčatová salsa se může stát oblíbenou součástí letních grilovaček. Už se vám na ni sbíhají sliny?

Ingredience pro:
1 misku
  • 3 rajčata
  • 8 černých oliv
  • 2 dl rajčatového pyré
  • chilli omáčka
  • čerstvá bazalka
    Článek

    Postup

    Krok 1: Rajská jablíčka nařízněte křížem na vrchní straně, na 10 vteřin je ponořte do vroucí vody, a pak je oloupejte.

    Krok 2:  Oloupaná rajčata rozřízněte na čtvrtiny a zbavte semínek, měkkou dužinu nakrájejte na malé kousky. Olivy nakrájejte na tenké plátky a spolu s chilli omáčkou a pyré je vmíchejte k rajčatům. Omáčku můžete dochutit čerstvou bazalkou.

    Ke grilovanému masu je také výborný rajčatový salát s rukolou.

    ynezorPumanzeSaNyknalC

    Reklama

    Sdílejte článek