Name: Kuřecí paličky se zeleninou pečené v sáčku i s přílohou: zdravý oběd bez práce
Prep time: 10 min
Cook time: 100 min
Total time: 110 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 kg kuřecích paliček; 500 g brambor; 300 g mrkve; 300 g růžičkové kapusty; 50 g rozpuštěného másla; 100 ml vody; 1 lžička majoránky; 1 lžička sušené cibule; 1 lžička mleté sladké papriky; 2 lžičky soli; 1/2 lžičky pepře

Hlavní obsah

Coolinářka

Hledáte vydatný a zdravý oběd bez dlouhého stání u sporáku? Díky pečení v sáčku zůstává maso krásně šťavnaté a zelenina i brambory nasáknou lahodnou šťávou i kořením. Jednoduchá příprava bez zbytečného nepořádku v kuchyni potěší každého, kdo si chce dopřát poctivé domácí jídlo s minimem práce a nádobí.

Neuspávat obrazovku, vařím

10 min.

Příprava

1 hod., 40 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

1 kg kuřecích paliček
500 g brambor
300 g mrkve
300 g růžičkové kapusty
50 g rozpuštěného másla
7
100 ml vody
1 lžička majoránky
1 lžička sušené cibule
1 lžička mleté sladké papriky
2 lžičky soli
1/2 lžičky pepře

Obsažené alergeny

Mléko a mléčné výrobky

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Pečení ve speciálním sáčku patří mezi nejjednodušší a nejšetrnější způsoby přípravy masa i zeleniny. Udržuje pokrmy šťavnaté, zvýrazňuje jejich přirozenou chuť a umožňuje použít méně tuku.

Maso a ryby

24. 5. 2019

Kuřecí paličky s pikantními batáty z jednoho hrnce

Postup

01.

Kuřecí paličky omyjte a osušte. Brambory a mrkev oloupejte a nakrájejte. Růžičkovým kapustičkám odstraňte vrchní listy a seřízněte spodní košťál. Troubu předehřejte na 180 °C (spodní a horní ohřev, ne horkovzduch).

02.

V misce smíchejte rozpuštěné máslo, vodu, přidejte sušenou majoránku, sušenou cibuli, sladkou papriku, sůl a čerstvě mletý pepř.

03.

Připravte si pečicí sáček o velikosti XL (v obchodě je najdete u alobalů a pečicích papírů). Vložte do něj kuřecí maso, mrkev, brambory a kapustičky. Nakonec přilijte připravenou kořenicí směs, sáček pevně svažte a vše protřepejte.

04.

Sáček položte do pekáče nebo zapékací mísy a vložte do vyhřáté trouby a pečte asi 100 minut. Nemusíte se o nic starat. Po této době je vše měkké a šťavnaté, připravené k podávání.

Recept na citronové kuřecí paličky z jednoho pekáčku