Name: Kuřecí špízy z horkovzdušné fritézy: šťavnaté, rychlé a úplně jednoduché
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 500 g kuřecích prsou; 2 lžíce oleje; 1 lžička sušené cibule; 1 lžička mleté sladké papriky; 2 špetky pepře; 2 špetky soli; 150 g majonézy; 3 lžíce chilli omáčky sriracha

Hlavní obsah

Coolinářka

Máte horkovzdušnou fritézu? Pojďte si připravit jednoduché kuřecí špízy. Jsou bleskově hotové a díky majonézové omáčce, kterou se před pečením potřou, získají pikantní příchuť a zůstanou šťavnaté.

Neuspávat obrazovku, vařím

10 min.

Příprava

12 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

6 špízů

Na maso a marinádu

500 g kuřecích prsou
2 lžíce oleje
1 lžička sušené cibule
1 lžička mleté sladké papriky
2 špetky pepře
2 špetky soli

Na omáčku

150 g majonézy
3
3 lžíce chilli omáčky sriracha
6

Obsažené alergeny

Vejce

Sója

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Horkovzdušná fritéza umožňuje připravovat jídla s minimem tuku. Zároveň šetří čas i energii, protože se rychle zahřívá a jídlo je hotové během pár minut.

Maso a ryby

16. 2. 2025

Hit internetu: Plněná kapsa z mletého krůtího masa pečená v troubě nebo horkovzdušné fritéze

Postup

01.

Kuřecí maso omyjte, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte na proužky. Vložte je do mísy a přidejte mletou papriku, sušenou cibuli, čerstvě mletý pepř, sůl a olej. Promíchejte, aby se maso marinádou rovnoměrně obalilo. Dejte stranou asi na hodinu.

02.

Zatímco se kuře marinuje, připravte jednoduchý majonézový dip: smíchejte majonézu s pikantní srirachou. Omáčku rozdělte do dvou misek. Polovinou natřete špízy ještě před pečením a druhou polovinu pak servírujte jako dip k hotovým špízům.

03.

Horkovzdušnou fritézu nechte asi 2 minuty předehřát na 200 °C. Koš fritézy můžete vyložit pečicím papírem. Namarinované proužky masa napíchejte na špízy, potřete pikantní majonézou a vložte do fritézy. Pečte asi 12 minut, v polovině pečení špízy otočte, aby se opekly rovnoměrně z obou stran.