Hlavní obsah
4,8
(4)
Foto: Erika Pilátová

Foto: Erika Pilátová

Milujete oreo sušenky? Doma si je připravíte velmi snadno a chutnají daleko líp než kupované. Tvarohový krém pak můžete používat jako náplň i do jiných receptů.

30 min.
Příprava
10 min.
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
30 sušenek
Sušenky
  • 280 g hladké mouky
  • 100 g cukru moučka
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1 ks vejce
  • 160 g másla
  • 4 lžíce kakaa
Krém
  • 250 g polotučného tvarohu
  • 100 g sušeného mléka
  • 1 balení vanilkového cukru
  • 2 lžíce cukru moučka
Článek

Postup

01.

Do mísy prosejte mouku a přimíchejte cukr, prášek do pečiva a kakao. Pak přidejte na kousky nakrájené máslo a vejce. Vše důkladně propracujte.

02.

Hotové těsto vyválejte a pomocí vykrajovátka vykrajujte kolečka. Pokud máte k dispozici, můžete použít speciální formičku, která vytlačí na sušenku i vzor.

03.

Kolečka skládejte na plech vyložený pečicím papírem. Pečte je asi 10 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Po upečení je hned stáhněte i s pečicím papírem na pracovní desku, aby se na rozpáleném plechu nespálily.

04.

Na krém prošlehejte tvaroh s cukrem a sušeným mlékem. Krém dejte do zdobicího sáčku, bude se vám lépe nanášet na sušenky.

05.

Krém naneste na polovinu sušenek a slepujte je zbylými kolečky.

Tip:

Sušenky budou chutnat skvěle, když nahradíte polovinu hladké mouky kokosovou. Ta je jemně nasládlá, nemusíte tak dávat do těsta celou dávku cukru.

Pokud milujete domácí sušenky, vyzkoušejte tyhle kokosové s citronovou náplní nebo vsaďte na jednoduchou čokoládovou dobrotu.

Reklama

Související témata: