Name: Nejjednodušší dezert z tofu: Máte hotovo do pěti minut!
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 balíček tofu natural; 1 balení tofu pomazánku; 1 ks citronu; 2 lžíce třtinového cukru; 1 ks vanilkového lusku; 100 g čerstvého lesního ovoce; 6 ks karamelových sušenek; 1 snítka bazalky

Hlavní obsah

Tereza Rybková

Pokud hledáte jednoduchý a zdravý dezert, který překvapí svou chutí a elegancí, máme pro vás skvělý recept na pěnu z tofu s lesním ovocem. Tato sladká pochoutka je ideální pro všechny, kteří chtějí vyzkoušet něco nového a přitom si zachovat zdravý životní styl.

Neuspávat obrazovku, vařím

5 min.

Příprava

Neuvedeno

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

2 porce

1 balíček tofu natural
6
1 balení tofu pomazánku
6
1 ks citronu
2 lžíce třtinového cukru
1 ks vanilkového lusku
100 g čerstvého lesního ovoce
6 ks karamelových sušenek
1
1 snítka bazalky

Obsažené alergeny

Lepek

Sója

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Pěna z tofu - tofu mousse - je velmi elegantní dezert, který zvládnete připravit za pár minut. Pokud ho chcete ve veganské variantě, dejte si pozor na suroviny v sušenkách, aby neobsahovaly máslo nebo jiný živočišný tuk.

Postup

01.

Rozmixujte klasické tofu s tofu pomazánkou (pomazánku zvolte bez příchutě nebo nějakou sladkou variantu). Vzniklou směs promíchejte se šťávou a kůrou z citronu, třtinovým cukrem a se semínky z vanilkového lusku.

02.

Většinu sušenek (několik si jich nechte na ozdobu) rozdrťte kuchyňským válečkem a nandejte je do mističek. Na ně navrstvěte tofu směs. Vše nechte chvíli vychladit a před servírováním dezert ozdobte lesním ovocem a bazalkovým lístkem.

Zajímají vás další zdravé pokrmy? Koukněte na recepty z tofu.