Hlavní obsah
Foto: SMarina, Shutterstock.com

Foto: SMarina, Shutterstock.com

Než letní recepty jako bublaniny, koláče a buchty zahltí naše trouby, vyzkoušejte tento osvěžující nepečený dezert s třešněmi a jogurtem. Příprava je naprosto jednoduchá a hlavně rychlá!

15 min.
Příprava
10 min.
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
4 skleničky
  • 200 g máslových sušenek
    1
    6
    7
  • 80 g rozpuštěného másla
    7
  • 500 g řeckého jogurtu
    7
  • 100 g mascarpone
    7
  • 100 g cukru moučka
  • 300 g čerstvých třešní
  • 2 lžíce cukru
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 1 svazek máty
Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.
Článek

Pokud chcete tento recept přece jen trochu zdravější, nahraďte máslové sušenky celozrnnými a klasický cukr alternativním sladidlem.

Postup

01.

Sušenky rozdrťte najemno (můžete použít mixér nebo je rozdrtit v uzavíratelném sáčku válečkem na těsto). Smíchejte je s rozpuštěným máslem, dokud se směs nespojí. Sušenkovou směs rozdělte do 4 skleniček a dobře upěchujte lžící.

02.

V míse smíchejte řecký jogurt, smetanový sýr, cukr moučku a vanilkový extrakt. Míchejte, dokud nevznikne hladký krém. Ten rozdělte na sušenkový základ ve skleničkách.

03.

Čerstvé třešně omyjte, rozpulte a vypeckujte. Dejte je do menšího hrnce a přidejte 2 lžíce cukru a trochu vody. Vařte na mírném ohni, dokud třešně nezměknou a nezačnou uvolňovat šťávu (asi 5-10 minut). Třešňovou směs nechte vychladnout a poté ji nandejte do skleniček na jogurtový krém.

04.

Dezerty ozdobte čerstvými třešněmi a lístky máty. Před podáváním je dejte na chvíli do lednice, aby se všechny vrstvy dobře spojily a vychladily.

Energetická hodnota celkem pro 1 skleničku
Energie3 236,61 kJ
Bílkoviny16,24 g
Tuky41,03 g
Sacharidy84,53 g
Sůl0,24 g
SAFA22,83 g
Vláknina2,35 g
Cukry56,51 g

Načítám